分子间的氢键作用如何检测

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分子间有氢键一般粘度较大。

例如甘油、磷酸、浓硫酸等多羟基化合物,由于分子间可形成众多的氢键,这些物质通常为粘稠状液体。熔点、沸点分子间有氢键的物质熔化或气化时,除了要克服纯粹的分子间力外,还必须提高温度,额外地供应一份能量来破坏分子间的氢键。所以这些物质的熔点、沸点比同系列氢化物的熔点、沸点高。分子内生成氢键,熔、沸点常降低。例如有分子内氢键的邻硝基苯酚熔点(45℃)比有分子间氢键的间位熔点(96℃)和对位熔点(114℃)都低。

其他答案

可以利用核磁共振氢谱进行检测,如果含有氢键的话,含氢键峰的化学位移数值或形状会发生变化,比如,加入氘代水后,含氢键峰会在原来的位置上消失,这样就证明了氢键的存在。

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