在湖北省，提供消防专业大专教育的学校包括：
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榆林职业技术学院
专业：消防工程技术
延安职业技术学院
专业：消防工程技术
这些学校提供的专业涵盖了建筑消防技术、消防救援技术、消防工程技术等多个方面，满足不同学生的学习需求和职业规划。建议您根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。
