我国五大韭菜种植基地

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1、诸城韭青:韭青是山东省潍坊诸城的名产之一,味道鲜美,胜过韭黄,诸城韭青分布极广,尤以城关、昌城两镇最为盛产。

2、寿光马莲韭:马莲韭主要分为“独根红”和“大青根”两个品系,“独根红”最有推广价值,而“大青根”植株粗壮,假茎呈青绿色,耐热抗寒,适应性3、感王韭菜:原产于辽宁省海城县感王乡,特点是长、宽、白、绿、嫩、脆、味鲜,富含多种维生素及钙、磷、铁等物质。

4、连伯韭菜,是山西省运城市河津市阳村乡连伯村的特产,种植历史悠久,具有叶皮宽厚、白杆粗长、非常清脆、一掐即断不带丝、吃起来辣中带甜、清香可口的特点。

5、汉中冬韭:栽培历史悠久,原产于陕南汉中市汉江边过街楼村一带,经过长期自然选择和当地菜农的精心培育,现在汉中地区各县市已普遍种植汉中冬韭。

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