从生物学的角度来看,端午节与大量的传统食物和草药有关,以下是与生物相关的一些知识:粽子:粽子是端午节最具代表性的食物之一。
它是用糯米、红枣、豆沙等馅料包裹在竹叶中蒸制而成。其中,糯米是由一种叫做糯米(Oryza glutinosa)的水稻品种磨碎蒸熟制成的。它具有黏性和口感独特的特点。艾草和菖蒲:在端午节期间,人们会挂艾草和菖蒲作为房间的装饰。艾草是一种多年生草本植物,具有辛香气味,被认为可以驱邪和驱除蚊虫。菖蒲则是一种多年生湿生植物,其根茎和花蕾被用于药用,有清热解毒和安神的功效。雄黄酒:雄黄酒是端午节的一种传统饮品。它是由酒精和雄黄(一种矿物质)混合而成的。雄黄在古代被认为具有驱邪和消毒的作用,所以这种酒被视为能够驱除邪气和带来好运的饮品。