不同生物的细胞、同一生物身上的不同细胞的元素构成是有差异的。
一般谈这类问题是概括性地讨论细胞的平均情况,说是氧、碳、氢、氮、磷。在人体细胞的鲜重(含水在内的重量)中,平均质量占比前五位的元素及其平均含量如下:氧 64%~65%碳 18%氢 10%氮 3%钙 1.5%那之后较多的元素是磷 1.4%、硫 0.3%~生物学上时常讨论干重(除去水之后的质量),在人体细胞的干重中,平均质量占比前五位的元素及其平均含量如下:碳 48.4%氧 23.7%氮 12.9%氢 6.6%钙 3.5%那之后较多的元素是磷 1.6%、硫 1.6%~在以上两个数据里,骨细胞提供了大量的钙含量。如果不考虑骨细胞,磷便可站稳人体细胞质量占比第五的位置。人们一般更关注鲜重和干重都排前四位的碳、氧、氢、氮。