动物科学专业主要学习关于动物生理、遗传、繁殖、营养、疾病防治以及畜牧生产等方面的知识。
学生将掌握动物生物学、动物遗传学、动物育种学、动物营养学、饲料学、动物环境卫生学、动物病理学、兽医学等基本理论和技能，并了解动物生产与管理、动物产品加工与营销等相关知识。此外，该专业还涉及动物行为学、保护生物学、比较解剖学等领域的学习和研究。
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