连城地处福建省龙岩市,是一个具有丰富特产的地区。
以下是连城的一些著名特产:
1. 连城红心地瓜干:以当地所产红心地瓜制成,不加任何色素,保持天然品质,色泽鲜红,味道甜美,质地软韧,营养丰富。
2. 连城白鸭:又称白鹜鸭,是连城县特产,具有清热解毒、化痰开窍、滋阴补肾、宁心安神、开胃健脾等药用价值。
3. 连城宣纸:具有纸质薄韧、颜色洁白、吸水力强等优点,许多社会名流和文人雅士将其当作馈赠亲友的佳品。
4. 连城地瓜干:当地红心地瓜制成,色泽鲜红,味道甜美,质地软韧,营养丰富。
5. 连城兰花:连城县种养兰花历史悠久,具有很高的观赏价值和药用价值。
6. 连城米酒:以连城优质大米为原料,采用传统工艺酿造而成,口感醇厚,风味独特。
7. 连城米冻:以连城大米为原料,经过煮熟、冷却、凝固等工艺制成,口感滑嫩,富有弹性。8. 连城珍珠丸:由猪肉、笋丝、花生等原料制成,外观洁白如珍珠,口感鲜美。9. 涮九品:连城县传统美食,由九种食材组成,包括豆腐、蔬菜、肉类等,口感丰富。10. 连城芋子饺:以芋头为原料,外皮酥脆,内馅鲜美。此外,连城还有其他特产,如鱼饺、雪花鱼糕、簸箕饭等。这些特产丰富多样,具有地方特色,深受人们喜爱。