淄博烧烤黄皮是哪个部位

198次

问题描述:

淄博烧烤黄皮是哪个部位求高手给解答

最佳答案

推荐答案

是烧烤的表面。

许多淄博烧烤店的烧烤,都是由店家先烤到七、八成熟,然后再送到客人的小桌上。这样,客人撒上孜然等调料稍微再一烤,表皮就会发黄,外焦里嫩,格外好吃。

其他答案

是肉串的表面。淄博烧烤黄皮是他表面,是肉串烤出的油和肉达到温度产生的变化,这也证明肉串己熟,再烤就发黑不好吃了。

为你推荐