人体中含有多种元素。
根据含量多少，习惯上分为常量元素和微量元素两大类。常量元素共11种，它们的名称和含量如下：名称含量/%氧65.00钙2.00钠0.15碳18.00磷1.00氯0.15氢10.00硫0.25镁0.05氮3.00钾0.35此外，构成人体的元素还有40多种，它们的总量不足人体质量的0.05%。因此，把这些元素称为人体中的微量元素。下面列出了人体中一些生物元素的主要功能：元素名称主要功能碳有机化合物的主要组成成分氢水及有机化合物的主要组成成分氧水及有机化合物的主要组成成分氮有机化合物的组成成分氟人体骨骼成长所必需的元素氯细胞外的阴离子（Cl-），维持体液平衡碘甲状腺素的成分硫蛋白质的成分硒与肝功能肌肉代谢有关的元素 磷含在ATP等之中，是生物合成与能量代谢必需的元素硅骨骼及软骨形成的初期阶段必需的元素钾细胞内的阳离子（K+），维持体液平衡钠细胞外的阳离子（Na+），维持体液平衡钙骨骼、牙齿的主要组分，神经传递和肌肉收缩必需的元素镁酶的激活，叶绿素构成，骨骼的成分锌胰岛素的成分锰许多酶的活性中心酶的激活，光合作用中水分解必需的元素铁组成血红蛋白、细胞色素、铁-硫蛋白等，输送氧钴形成红血球所必需的维生素B12的组分铜铜蛋白的组分，铁的吸收和利用钼促进牙齿的矿化利用，与胰岛素钒黄素氧化酶、醛氧化酶，固氮酶等必需的元素铬促进葡萄糖的作用机制有关各种元素在人体组织体液中富集情况大致如下。\\头发中：铝、砷、钒；大脑中：钠、镁、钾；脑垂体中：铟、溴、锰、铬；眼液中：钠；视网膜中：钡；齿质及珐琅质中：钙、镁、氟；牙组织中：钙、磷；甲状腺中：碘、铟、溴；心脏中：钙、钾；肺中：锂、钠；胰腺中：镁；肾脏中：锂、硒、钙、镁、钾、钼、镉、汞；消化液中：钠；骨筋中：锂、镁、钾
