需要。
知了猴冰冻起来要加水一起冻。知了猴直接冷冻,吃的时候会影响口感,需要加水一起冻起来,这样吃的时候解冻后的知了猴和新鲜的一模一样。可以把捉回来的知了猴一个一个洗干净,然后装进矿泉水瓶中,不要装的太满,半瓶就行,然后注入清水,注意装八分满就行了。装太满冷冻后瓶子会爆开。然后再冻进冰箱冷冻室里,吃的时候把瓶子剪开,连冰块和知了猴一起解冻就行。
知了冷冻带不带水希望能解答下
需要。
知了猴冰冻起来要加水一起冻。知了猴直接冷冻,吃的时候会影响口感,需要加水一起冻起来,这样吃的时候解冻后的知了猴和新鲜的一模一样。可以把捉回来的知了猴一个一个洗干净,然后装进矿泉水瓶中,不要装的太满,半瓶就行,然后注入清水,注意装八分满就行了。装太满冷冻后瓶子会爆开。然后再冻进冰箱冷冻室里,吃的时候把瓶子剪开,连冰块和知了猴一起解冻就行。
用。在凉水里冰10分钟,把金蝉捞出来放进小容器里(矿泉水瓶最简单了),密封,放冰箱里冷冻保存。
要是很多的话最好分成小份,一份够吃一顿的那种,需要的时候直接拿出来,将瓶子割开就行,不至于破坏剩下的。
冷冻知了不需要加水。
2. 冷冻金蝉是一种保存食材的方法,通过低温冷冻来延长其保鲜期。在冷冻过程中,水分会在形成冰晶的过程中膨胀,可能会对食材造成损伤。因此,不需要额外加水。
答:不用加水。知了猴冷冻保存方法一如下:
1、把收集后的知了猴用清水冲洗,去泥,去杂物。
2、把2%的盐,1%的碱加入清水中,煮沸。
3、把清洗后的知了猴放入沸水中,翻动;
3—5分钟后捞出。
4、待知了猴凉透后,放入冰柜中速冻。