蛋白质是什么组成的

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蛋白质由氨基酸组成,共含有20种氦基酸。

其中有8种氨基酸在体内不能合成,必需由食物提供,称为必需氬基酸,如亮氪酸、异亮氨酸、赖氨酸、甲硫、苯丙氪酸、苏氨 酸、缬氪酸和色氪酸。蛋白质是构成人体细胞的重要成分,也是保证生理作用的物质基础,是维持人体生长发育和生命的主要营养素。人体的肌肉、血液、内脏、毛发、酶、激素和抗体都是由蛋白质构成的,肌肉和神经细胞内蛋白质成分最多。

其他答案

蛋白质是由氨基酸构成的大分子有机化合物。氨基酸是构成蛋白质的基本单元,它们通过肽键连接在一起形成多肽链,再经过折叠和缠绕,最终形成各种形态的蛋白质。蛋白质在生物体内扮演着多种重要的角色,如构成细胞结构、参与代谢和信号传递等。不同种类的蛋白质由不同的氨基酸序列构成,这种序列差异导致了不同蛋白质的结构和功能的多样性。

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