1、单瓣型花瓣1~2 轮,较宽展,多为5 瓣。
正常雄蕊多数且合生, 偶有少数雄蕊瓣化, 少数花瓣数可达9~12。雌蕊正常,结实率极高。其中花色有白色、黄色、红色、黑色等,同时还有多颜色的复色品种。
2、复瓣型花瓣2~4 轮,多由花瓣自然增加而形成,瓣缘浅裂或全缘,偶有少数合蕊柱下部雄蕊瓣化,花瓣10~23 ,雌蕊正常,结实率极高。复瓣型的花色有黄色、红色和橙色等。
3、疏球型花瓣较复瓣型更多,雄蕊发生退化,雌蕊正常,内层花瓣向内皱折。瓣数20~26 , 形成疏球型,结实率较高。
4、密球型外轮花瓣多为自然增大瓣,内轮多为雌蕊瓣化且彩化瓣。雄蕊完全退化,花瓣25~37 , 多层折叠, 排列紧密,呈球形至椭球型,结实率很低。
5、皇冠型外瓣宽大平展,雄蕊大部分瓣化,雄蕊变瓣间夹杂雄蕊小束,雄蕊变瓣群高耸;或仅合蕊柱上部雄蕊瓣化,部分外瓣内折,仍形成高耸形,类似皇冠。雌蕊正常,一般瓣数20~40 ,结实率中等。
6、绣球型内外瓣形状大小几乎相等,雌雄蕊高度瓣化,且多皱折,瓣间仍有少量雄蕊小束,花瓣着生密集,一般花瓣数为35~55,形似绣球,结实率低。具有红色、黄色等品种。