不高河鳗胆固醇含量不高，但应适量食用：
1. 河鳗虽含有蛋白质、钙、磷等营养物质，但每100克的含胆固醇量在100毫克左右，不算高。
2.即便是胆固醇高的人也可以少量食用，以为身体补充营养物质，并提高免疫力。
3.尿酸代谢异常的人应少食河鳗。
4.平时也要避免过量食用含胆固醇的食物，定期进行体育锻炼，以维持良好的体质和免疫力。
问河鳗胆固醇含量高吗
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河鳗胆固醇含量高吗，在线求解答
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