河鳗胆固醇含量高吗

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不高河鳗胆固醇含量不高,但应适量食用:

1. 河鳗虽含有蛋白质、钙、磷等营养物质,但每100克的含胆固醇量在100毫克左右,不算高。

2.即便是胆固醇高的人也可以少量食用,以为身体补充营养物质,并提高免疫力。

3.尿酸代谢异常的人应少食河鳗。

4.平时也要避免过量食用含胆固醇的食物,定期进行体育锻炼,以维持良好的体质和免疫力。

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