以下是几种适合儿童饮用的杨梅饮品制作方法：
杨梅汁
食材 ：
杨梅 1斤
黄冰糖 适量
制作方法 ：
1. 将杨梅挑选一下，把烂果剔出。然后放入盆中，加入适量的清水，放入一勺盐，浸泡30分钟左右。然后用清水清洗干净，沥干水分，等待备用。
2. 将杨梅放入砂锅中，加入足量的水，大火煮开后改小火，放入适量黄冰糖。水开后，撇一下浮沫，用小火煮到水的颜色变深，冰糖溶化即可。
3. 煮好后，放凉饮用，放入冰箱进行冷藏后风味会更好。
杨梅酱
食材 ：
杨梅 1500g
食盐 适量
黄冰糖 150g
柠檬 一个
制作方法 ：
1. 先将杨梅置于盐水中浸泡30分钟，然后捞出冲洗干净，去核。
2. 再加入敲碎的黄冰糖腌制30分钟。
3. 然后冷锅倒入，中火熬制，待沸腾后转至中小火。期间不停用搅拌，约35分钟呈现浓稠状态时关火，挤一点柠檬汁搅拌均匀，冷却。
4. 使用无油无水玻璃罐装起，放置冰箱冷藏，可保存15天。冷冻则可以保存更长时间。
杨梅酒
食材 ：
杨梅 1200g
食盐 适量
黄冰糖 500g
高粱酒 1000g
制作方法 ：
1. 先将杨梅置于盐水中浸泡30分钟，然后捞出冲洗干净，晾干备用。
2. 准备一个无水无油的玻璃瓶，倒一点酒将瓶子消毒。
3. 然后按照一层杨梅，一层黄冰糖。逐层地放置，最后一层放黄冰糖。
4. 最后倒入高粱酒，大概高出冰糖2cm左右。密封放置阴凉处保存，泡制三个月即可食用。
杨梅饮
食材 ：
杨梅 8颗左右
冰糖 适量
水 适量
制作方法 ：
1. 超级简单。就是冰糖、清水、杨梅一起熬。熬10分钟左右。
2. 给阴雨天带点色彩。冷藏味道更佳哦。
杨梅荔枝饮
食材 ：
杨梅 300克
荔枝 20颗
冰糖 100克
水 适量
柠檬 一颗
制作方法 ：
1. 杨梅用盐水浸泡15分钟以上。
2. 荔枝去壳，去胡。
3. 柠檬切片，去籽。
4. 所有食材放入锅中，加满没过食材的水。
5. 上锅煮，煮开后关火盖上盖子焖十分钟。
6. 待到晾冷乘入杯之中加冰块就可以食用了，也可以放入冰箱6个小时以后食用更佳。
小贴士：
杨梅一定要清洗干净，可以用盐水浸泡后再食用，以驱赶果蝇幼虫等虫子。
做杨梅汁或杨梅酱时，建议使用黄冰糖，因为黄冰糖的甜度较柔和，适合儿童食用。
杨梅酒和杨梅饮适合稍大的儿童，但也要注意控制饮用量，避免过量饮酒或饮用过量的糖分。
希望这些方法能帮助您制作出美味的杨梅饮品，给儿童带来健康又美味的享受。
