白砂糖和碳水化合物的区别

2024-01-18 12:36:27 131次

问题描述：

白砂糖和碳水化合物的区别，在线求解答

予昇亲子

亲子知识分享，做有内涵的教育！

2024-01-18 12:36:27

一、从属不同1、糖：糖由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，属于碳水化合物。

2、碳水化合物：碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。

二、主要来源不同1、糖：糖主要来源于植物，鲜果、蜂蜜等。

2、碳水化合物：碳水化合物主要来源于谷类、蔬菜、水果、奶制品等。

三、用途不同1、糖：蔗糖、葡萄糖、麦芽糖是大家熟悉的糖，而且还是直接供应人体能量的物质。蜂蜜中含有果糖和葡萄糖。果糖是最甜的糖。果糖、蔗糖与葡萄糖的甜味的比例，根据实验测定是9：5：4。

2、碳水化合物：生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。

热能正能量

教你合理学习，分享全科知识！

2024-01-18 12:36:27

主要来源不同：糖的主要来源是植物、新鲜水果等；碳水化合物的主要来源是人们日常生活中食用的谷物、蔬菜等。

功能不同：糖可以直接给人体提供能量，也可以给人体提供热能；碳水化合物能为人体提供能量物质，维持身体机能。

属性不同：糖是碳水化合物的出现方式之一，所以糖其实属于碳水化合物；碳水化合物由碳、氢、氧三种元素构成，碳水化合物可分为被人体吸收并转化为能量可利

蔡菜哥哥

传播教育知识、内容最广的精分博主！！

2024-01-18 12:36:27

白砂糖和碳水化合物是两个不同的概念。

碳水化合物（Carbohydrate）是一类生物分子的总称，包括单糖、双糖、多糖等。它们由碳、氢、氧元素组成，是人体获得能量的主要来源之一。碳水化合物在食物中广泛存在，如蔬菜、水果、谷物、面包、米饭等食物都含有碳水化合物。

而白砂糖是一种常见的食用糖，是从甘蔗或甜菜中提取出来的，是一种单糖类碳水化合物的结晶体。白砂糖中主要成分是葡萄糖和果糖，它们都属于单糖，但它们并不是人体获得能量的唯一途径。

因此，可以说，白砂糖是碳水化合物的一种，但碳水化合物不仅限于白砂糖这一种物质，而是包括了多种不同类型的生物分子。