白玉木耳家常做法

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配料:猪肉,白玉木耳,黑木耳,胡萝卜,平菇,泡发黄花菜,大葱,葱蒜姜,盐糖,淀粉,白胡椒粉,料酒,老抽,生抽,蚝油,鸡精

制作过程

将热油倒出再加油烧热加入腌好的猪肉丝翻炒嫩熟,将肉拔到锅过加入切好的大葱炒出香味,再将猪肉和大葱一起翻炒出葱香味盛出放入盘备用

将泡发煮好的黑白木耳切成丝,胡萝卜切丝,平菇用手撕成丝,大葱切成丝备用

其他答案

做法是

干白玉木耳50克、五花肉100克、尖椒50克、小米椒20克、姜10克、大蒜20克。葱10克

调料:蚝油10克、生抽10克、盐5克、味精5克、鸡精5克、黄豆酱10克、老抽10克

做法步骤:

1,准备少许五花肉切成薄片, 青椒切菱形片,小米椒切碎,再准备少许葱段和姜片,大蒜用刀拍一下。

2,白木耳用开

其他答案

回答如下:白玉木耳是一道非常营养的家常菜肴,以下是一份简单的做法:

所需材料:

- 白玉木耳 50 克

- 胡萝卜 50 克

- 鸡蛋 2 个

- 青葱 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 食用油 适量

做法:

1. 将白玉木耳用清水泡发,洗净后切成小块。

2. 胡萝卜切成细丝,青葱切成小段备用。

3. 鸡蛋打散,加入适量盐和生抽,搅拌均匀。

4. 热锅凉油,加入葱段爆香后加入鸡蛋液,翻炒均匀后盛出备用。

5. 再次热锅凉油,加入胡萝卜丝翻炒片刻后加入泡发好的白玉木耳,翻炒均匀。

6. 最后加入之前炒好的鸡蛋液,翻炒均匀,加入适量盐调味即可。

温馨提示:

1. 煮白玉木耳时可以加入少许盐和食用油,煮至软烂即可。

2. 可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或其他调料。

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