配料:猪肉,白玉木耳,黑木耳,胡萝卜,平菇,泡发黄花菜,大葱,葱蒜姜,盐糖,淀粉,白胡椒粉,料酒,老抽,生抽,蚝油,鸡精
制作过程
将热油倒出再加油烧热加入腌好的猪肉丝翻炒嫩熟,将肉拔到锅过加入切好的大葱炒出香味,再将猪肉和大葱一起翻炒出葱香味盛出放入盘备用
将泡发煮好的黑白木耳切成丝,胡萝卜切丝,平菇用手撕成丝,大葱切成丝备用
白玉木耳家常做法希望能解答下
配料:猪肉,白玉木耳,黑木耳,胡萝卜,平菇,泡发黄花菜,大葱,葱蒜姜,盐糖,淀粉,白胡椒粉,料酒,老抽,生抽,蚝油,鸡精
制作过程
将热油倒出再加油烧热加入腌好的猪肉丝翻炒嫩熟,将肉拔到锅过加入切好的大葱炒出香味,再将猪肉和大葱一起翻炒出葱香味盛出放入盘备用
将泡发煮好的黑白木耳切成丝,胡萝卜切丝,平菇用手撕成丝,大葱切成丝备用
做法是
干白玉木耳50克、五花肉100克、尖椒50克、小米椒20克、姜10克、大蒜20克。葱10克
调料:蚝油10克、生抽10克、盐5克、味精5克、鸡精5克、黄豆酱10克、老抽10克
做法步骤:
1,准备少许五花肉切成薄片, 青椒切菱形片,小米椒切碎,再准备少许葱段和姜片,大蒜用刀拍一下。
2,白木耳用开
回答如下:白玉木耳是一道非常营养的家常菜肴,以下是一份简单的做法:
所需材料:
- 白玉木耳 50 克
- 胡萝卜 50 克
- 鸡蛋 2 个
- 青葱 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
做法:
1. 将白玉木耳用清水泡发,洗净后切成小块。
2. 胡萝卜切成细丝,青葱切成小段备用。
3. 鸡蛋打散,加入适量盐和生抽,搅拌均匀。
4. 热锅凉油,加入葱段爆香后加入鸡蛋液,翻炒均匀后盛出备用。
5. 再次热锅凉油,加入胡萝卜丝翻炒片刻后加入泡发好的白玉木耳,翻炒均匀。
6. 最后加入之前炒好的鸡蛋液,翻炒均匀,加入适量盐调味即可。
温馨提示:
1. 煮白玉木耳时可以加入少许盐和食用油,煮至软烂即可。
2. 可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或其他调料。