晶体与非晶体的区别物质的存在状态一般有三种情况：固态、液态和气态。
固体又分为两种存在形式：晶体和非晶体。所谓晶体就是指物质在熔化和凝固过程中，固态和液态并存时，温度保持不变，这类物质叫做晶体。例：海波、萘、石英、云母、明矾、食盐、硫酸铜、糖、味精、水晶、钻石、冰、干冰、霜、雪、冰雹、雪糕、各种金属。而非晶体是指物质在熔化和凝固过程中，其温度不断的变化，没有固定的熔点和凝固点。例：玻璃、蜡、松香、沥青、橡胶、塑料、布。
（1）从外形上观察：晶体都有自己独特的、呈对称性的形状。如食盐呈立方体；冰呈六角棱柱体；明矾呈八面体等。非晶体的外形则是不规则的。如沥青、玻璃、松香、石蜡等。
（2）从温度上测量：晶体在熔化(或凝固)过程中温度保持不变,即有确定的熔点(或凝固点)。如冰（或水）的熔点（或凝固点）是0℃、海波的熔点（或凝固点）是48℃。非晶体在熔化(或凝固)过程中温度持续上升(或下降),没有确定的熔点(或凝固点)。在给物质加热过程中，我们可以借助实验温度计，在物质熔化时，测量其温度是否发生变化，如果温度不变的就是晶体，温度上升的就是非晶体。
（3）从物质的状态上观察：晶体在熔化(或凝固)过程中呈固液共存态。如冰熔化时，先是有一部分冰化成水，然后，随着熔化的进行，冰越来越少，水越来越多，只到最后冰全部化成水。非晶体在熔化(或凝固)过程中先是整体变软(或变硬),然后流动性越来越大(或越小),最后变成液态(或固态)。如我们看到的
