鱼塘中水的酸碱度(即PH值)对鱼类的生活和生长,有着密切的关系。
当鱼塘中的酸碱度适当,pH值为7―7.85时,鱼类的食欲增加,生长良好,长膘快,饲料系数低。当鱼塘中水的pH值在6以下,呈酸性水体;或pH值超过10,水体偏碱时,鱼类的生活和生长就会受到严重影响,甚至发生死亡。鱼塘中呈酸性的水,用抽水机抽出,再注入新水,以提高其pH值。如注入新水后,鱼塘中水的pH值仍在6以下,可继续抽出老水入新水。这样反复换水两三次,就可以使鱼塘中的水有适宜的酸碱度。向碱性水体的鱼塘中,多施一些腐熟有机肥、饲草和人畜粪等,改善鱼塘的底质,使水趋肥,使pH值下降。向酸性水体的鱼塘中,投放生石灰、氨水等碱性物质,使酸性水体被碱中和。鱼塘中水体的pH值经过改良后,一般在初期PH值还不够稳定,这时可先放养一些耐酸性或碱性的鱼类,如非洲鲫鱼、福寿鱼等,待水体环境逐步得到改善,pH值稳定在6.5―7.5后,再放养其他鱼类。PH值偏高(碱)时,须先换水或注入新水,如PH值还偏高,可用“醋精”、“硼酸”泼洒,但每次每亩用量不宜超过0.5kg,宜采用少量多次的方法。