高中生物为什么要蒸汽灭菌

2024-01-18 18:22:07 256次

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2024-01-18 18:22:07

在高中生物学实验中，蒸汽灭菌是一种常用的消毒方法。

它主要用于对玻璃器皿、金属工具和耐热塑料等物品进行消毒。这些物品在使用前需要彻底清洁，以防止微生物污染实验样本或培养基。蒸汽灭菌的原理是利用高温蒸汽来杀死微生物。当蒸汽与物体表面接触时，会迅速凝结成水珠，释放出大量的热能。这种热量足以破坏微生物的细胞壁和蛋白质结构，从而杀死它们。此外，高温还能使微生物体内的酶失活，进一步阻止其生长和繁殖。通过蒸汽灭菌，可以确保实验环境的生物安全，提高实验结果的准确性。同时，这种方法对实验器材的损害较小，适合于实验室的日常使用。

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