1、蜗牛的养殖场地可根据养殖规模大小进行规划和设计。
养殖规模较大的可采用室内养殖、野地养殖、棚式养殖、土沟养殖等方式,养殖规模较小的可采用缸式养殖、木箱养殖、庭院养殖、阳台养殖等方式。不管是哪一种养殖方式,一定要根据蜗牛的特点对养殖场地进行设置和规划,但一定要使蜗牛处于安静、阴暗、潮湿、温暖和避免震动的环境中。
2、养殖蜗牛可利用农田,首先将土壤耕翻后再进行整细,在农田周围种植一些阔叶树进行遮阳,四周一定要用网拦住,这样可有效防止蜗牛逃跑。也可利用平顶房的屋顶进行养殖,在屋顶上垫1层厚10cm以上的松土,并在周围种几株葡萄进行搭架遮阳,四周也要用网拦住。露天养殖法的好处是空气清新、湿度好、蜗牛生长快、发病轻,但要注意,天气比较干旱时一定要及时洒水,保持土壤湿润。
3、还可以选择塑料大棚养殖蜗牛,首先选择长30米、宽6米的空地,将土壤耕翻1遍,周围再砌30cm高的墙,然后就可以建造塑料大棚,建造好大棚之后将棚内耕翻的土壤整平整细就能养殖。塑料大棚养殖的好处是便于调节温度和预防天敌,但应注意在高温季节要增加遮阳设施,保持土壤湿润与空气适当对流。