职工及其近亲属可在事故发生日起1年内向所属劳动部门提出工伤认定申请,被认定为工伤后,依法享受规定的工伤待遇。
由于你父亲未签订劳动合同,提出工伤认定申请时要先解决劳动关系,如果用人单位对劳动关系没争议最好,如果有争议先去仲裁。由于用人单位没给你父亲参加工伤保险,经劳动部门认定为工伤后,符合《工伤保险条例》规定的全部费用均由用人单位承担。包括你说的手术费用、二次手术费用、护理费、伤残补助金,等其他待遇。伤情稳定后,可向劳动能力鉴定中心申请鉴定级别,凭级别享受对应的伤残赔偿。其中,9级伤残补助金为9个月的本人工资。认定工伤并鉴定完毕级别后,对待遇有争议的可以向当地仲裁委员会申请仲裁。关于你提到的“本人月工资”,根据《工伤保险条例》规定,参保职工的“本人工资”是受伤前12个月平均月缴费工资。但是你父亲未参保,据本人了解,未参保职工的“本人工资”国家尚无明确规定,目前国家层面可能还找不到明确的政策依据,至于江西有没有相关规定,建议咨询当地劳动部门。