一般来说，牡蛎在冬至至清明的时候最肥，牡蛎在天气寒冷的时候肉质肥美，适合食用。
从冬季和初春都是食用牡蛎的好季节，通常从5月份开始放养，一般养殖6个月左右可以开始捕捞，因此11月份就可以开始食用，一直可以食用到来年的5月份，但是进入12月份，天气开始寒冷之后牡蛎消耗少，能量蓄积多，肉质比较肥美，一直到来年的清明，即4月初的牡蛎都很肥美。
问天津生蚝最好的上市季节
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天津生蚝最好的上市季节急求答案，帮忙回答下
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2024-01-18 21:56:00
冬季是吃生蚝最好的季节，也就是表明生蚝在冬季是最盛产的
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