1、店选址购置设备开店的最佳地点是在商业区，靠近大型市场，靠近电影院，工业区的宿舍群，或办公楼集中。
由于传统炉具面临变革，铁锅炖加热最好选择新型电陶炉，而且店内陈列的基本设备一定要齐全。
2、装修一定要简洁舒适温馨每个客户在选择酒店之前，首先看到的是酒店的装修不符合自己的要求，所以装修一家有魅力的酒店是吸引客户进门消费的第一步。最基本的就是要干净明亮，窗户要明亮干净。花很多钱来装修店面是绝对没有必要的。食客更在意食物的味道、营养和卫生。
3、服务卫生方面顾客进门后，必须有微笑的服务员引导和做点餐服务。上菜顺序必须按照顾客先到的原则，尽量缩短顾客等菜的时间。注意卫生和清洁，让顾客看到餐具时感到舒适。工作人员要分工明确，各司其职，有条不紊地做好自己的工作。
4、口味一定要正宗凡是想吃美味的人，如果食物好吃，那么这家餐厅的经营就成功了一半。因此，主人必须在吸收他人经验的基础上，多了解食物的配方和加工条件，才能做出美味的食物。
5、要做好互联网+的营销手段使用互联网技术让您的酒店在互联网上有足够的曝光率。除了一些常见的美食平台网站，餐厅还可以使用百度地图或高德地图。客户可以通过寻找附近的餐厅轻松找到餐厅的位置。采用优惠券营销或充值卡折扣的营销方式，客户消费一定金额后，可以获得一定的消费积分，从而提高客户的退货率。
