一、品种名称：烟农5158（原代号烟5158）二、品种类型：半冬性小麦品种三、选育单位：烟台市农业科学研究院四、审定编号：鲁农审2007042号五、适宜种植区域：在山东全省中高肥水地块种植利用。
六、品种来源：烟航选2号为母本，烟农15号为父本杂交,经空间诱变处理，系统选育而成。
七、亩产量：2004-2006年山东省小麦品种中高肥B组区域试验；2004-2005年平均亩产537.98公斤，比对照品种鲁麦14号增产11.62%；2005-2006年平均亩产510.21公斤，比对照品种济麦19增产0.54%。
2006-2007年中高肥组生产试验，平均亩产489.74公斤，比对照品种济麦19增产7.25%。烟农5158小麦品种好不好？ 八、品种特点：烟农5158小麦品种幼苗半匍匐。两年区域试验结果平均：生育期237天，与济麦19相当；株高77.0厘米，株型较紧凑，叶色深绿，叶片上举，较抗倒伏，熟相好；亩最大分蘖101.9万，有效穗40.4万，分蘖成穗率39.7%；穗型纺锤，穗粒数36.4粒，千粒重40.4克，容重797.0克/升；长芒、白壳、白粒，籽粒较饱满、粉质。
2007年中国农科院植保所抗病性鉴定结果：高抗秆锈病，中抗纹枯病，中感条锈病、白粉病，高感赤霉病。
2006-2007年生产试验统一取样经农业部谷物品质监督检验测试中心（泰安）测试：籽粒蛋白质13.5%、湿面筋30.6%、沉淀值24.7ml、吸水率58.7ml/100g、稳定时间5.7min，面粉白度80.1。
