人体血浆的化学成分中由九成以上由水分占据，剩下的主要由可溶性血浆蛋白构成，这剩下的不到一成中含有人体不可缺少的激素、酶、无机盐、胆固醇等物质。
血浆功能繁多，主要起到运输血红细胞和运输人体生命活动所需的物质以及产生的废物等。血浆是血液的组成成分，由于含有胆红素，所以颜色呈现淡黄色。由于血浆的组成结构非常复杂，他的功能也多种多样，这也符合生物学上结构决定功能的学说。血浆中含有大量的水，无机盐以及电解质等物质，这就使血浆具有了维持渗透液，保持酸碱度平衡的条件。在我们在喝了过多的水或者摄入盐分过多时，机体就会进行自我调节，使渗透液恢复到正常值。维持酸碱度也是相同的原理。血浆中的血红蛋白是多种蛋白质的总称，所具有的功能也随蛋白质种类不同而具有不同的功能特征。血浆蛋白种类虽然众多，但是通过盐析法，可将大致分为白蛋白、纤维蛋白、和球蛋白三大类。这三类蛋白分别具有三种不同的功能，因为他们的蛋白质结构不同。其中白蛋白在血浆中占比达到一半，是血浆蛋白最主要的成分，其所具有的功能是：维持机体营养供给与渗透压平衡，由肝脏合成。在临床医学中通过分析血浆中白蛋白的情况，从而确定是否具有营养疾病和肝脏功能是否正常。纤维蛋白是一种血凝因子，正因为有了纤维蛋白人体伤口流血才能快速凝固从而减少流血。球蛋白具有免疫作用，在抵御外来病毒攻击人体时起到主要作用。血浆中的酶、激素等物质通过血液循环作用于全身各处。血浆中的各种成分含量各不相同，但他们都有一个共同的特质，那就是维持人体生命活动正常进行。
