乳化与溶解的区别是:
1.化学性质不同:乳化是一种物理改变,而溶解是一种化学过程;
3.颗粒大小不同:乳化液体中的颗粒较大,一般大于1微米;溶解液体中的分子颗粒很小,一般小于1纳米;
4.稳定性不同:乳化液体易分层,稳定性不如溶解液体高;溶解液体稳定性好,不易分层。
中考怎么区分乳化和溶解急求答案,帮忙回答下
乳化与溶解的区别是:
1.化学性质不同:乳化是一种物理改变,而溶解是一种化学过程;
3.颗粒大小不同:乳化液体中的颗粒较大,一般大于1微米;溶解液体中的分子颗粒很小,一般小于1纳米;
4.稳定性不同:乳化液体易分层,稳定性不如溶解液体高;溶解液体稳定性好,不易分层。
透明的液体是溶液,而粘稠状的是乳化。