油脂。
鸭肠是一种常见的食材，烹饪的方法很多，最多的就是卤鸭肠和炒鸭肠了，当然鸭肠也是可以用来涮火锅的。鸭肠上白白的东西其实是油脂，但里面还含有鸭子的代谢物，是不能够吃下去的，在食用鸭肠的时候一定要记得清洗掉，然后先烫一遍去除杂质。
问鸭肠上面黄黄的颗粒是什么
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鸭肠上面黄黄的颗粒是什么希望能解答下
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