营养师要考哪些科目

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一、考试内容和分值

科目:《理论知识》时长1.5小时+《专业能力考核》时长1.5小时(两科)

总分值:100分(60分及格)每科不及格,下次重考一科,另一科(及格)的成绩保留一年。

二、公共营养师技能等级证书考试科目

2、医学基础:营养学总论、解剖学基础、食材在身体的消化;

3、各类人群营养:特殊生理学环节人群营养、不同人群生理特征、运动疗法、膳食宝塔;

4、食品类营养评价:营养价值评估、营养材料编写、标识讲解与制做一预包装标识、营养标识;

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