雪顶栗子冰怎么做

2024-01-19 07:19:21 291次

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2024-01-19 07:19:21

雪顶栗子冰的制作有一定的难度，需要准备栗子、糯米粉、芒果、淡奶油、白砂糖、牛奶、冰块等原料。

首先将栗子用水焯烫后去皮，然后用搅拌机打成泥状；接着将糯米粉加水搓成面团，将栗泥包入面团制作成球状的栗子；再用煮沸水蒸熟栗子，备用。接下来，将芒果去皮切块，加入淡奶油、白砂糖、牛奶和冰块一起打制成细腻的芒果冰沙。最后，将蒸熟的栗子放入碗中，倒入芒果冰沙，撒上适量的榛子碎即可。味道清新爽口，是炎炎夏日美味解暑佳品。

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2024-01-19 07:19:21

用料

那秋之林杏仁粉 50克

白凉粉 15克

那秋之林栗子馅适量

清水 165克

代糖 5克

做法步骤

1、清爽可口

2、杏仁粉放入清水中

3、上锅煮开，浸泡一会

4、用纱布过滤

5、杏仁露再回锅煮开，加入白凉粉融化

6、倒入容器中，放冰箱冷藏

7、把栗子馅装入裱花袋

8、在凝固的杏仁冻上挤上栗子即可

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