冬天酒馆怎么营业

2024-01-19 08:20:20 156次

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冬天酒馆怎么营业，麻烦给回复

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予昇亲子

亲子知识分享，做有内涵的教育！

2024-01-19 08:20:20

第一可以和周边商铺合作！冬季大多数人都会选择吃一些热乎的食材预寒，如火锅，而在吃火锅的时候，出汗、热是避免不了的，这个时候都会选择喝一杯精酿啤酒，既可以享受精酿啤酒的醇厚口感，也可以增加客户体验感。

所以，不妨和附近的火锅店、涮锅店，羊排店进行合作，即可以打开销量，也可以为店里在夏季的精酿啤酒销量铺垫。第二尝试做黑啤，比利时暖啤等或增加美食套餐！精酿啤酒本身就有适合冬季的啤酒品种，比如黑啤、比利时封。特色精酿啤酒颜色一般较深，麦芽度比较高、酒精度也相对适合冬季喝，属于浓色啤酒。店里也可增加羊肉火锅，烧烤，铁板烧，等特色暖味美食。都可以增加店里上客率。第三组织一些活动可以适时的举办一些活动、推出新款啤酒，还可以对自己的店面进行一定的推广，比如马上到来的世界杯、新年活动等，以及喝酒比赛，相亲活动，公司团建，生日套餐等等！提前一到两周发公告或软文预热，同时也可以请自己的朋友和熟客帮忙推广一下，还可以提升客人对酒馆的好感度和黏性！此外还可以举办圣诞活动、跨年活动等。

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