橱柜的长度最少要2.8米,才能满足各个区域的使用需求。
高度可以按照使用人的身高来设计,参考这个公式:身高÷2+(5-10厘米)。如果橱柜上方有吊柜,橱柜台面与吊柜的距离要保持50-60厘米,这样才不容易碰头。橱柜台面还要分区,主要区域为烹饪区、准备区、清洗区。烹饪区说的是灶台,灶台的高度不要超过60厘米,否则做饭时架着胳膊,会很累。宽度不能小于一米,灶台两边还要各留出30厘米的距离,这样炒菜的时候,旁边的地方可以放锅盖和刚出锅的菜。灶台上方的抽油烟机,最好选择侧吸式的,抽油烟机有效的吸烟距离是80厘米,侧吸的抽油烟机距离灶台更近,吸烟效果更好。如果选择顶吸的抽油烟机,安装时建议距离台面52-62厘米,既能保障油烟被吸走,做饭也不会撞头。