化学工程与工艺专业主要学习化学、物理、生物等自然科学的基本理论，以及化工单元操作、化学反应工程、分离工程、化工热力学、化工设计等方面的专业知识。
该专业旨在培养具备扎实的理论基础、系统的专业知识和熟练的实践技能的高级工程技术人才。学生将掌握化工生产过程和设备的设计、优化、运行和管理能力，了解化学工程与技术领域的最新进展和发展趋势，为从事科学研究、技术开发、工艺设计、生产管理等工作打下坚实基础。
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