水蒸气蒸馏的基本原理是在混合物中,通过控制温度使一个或多个组分转化为气体,然后将气体冷却,得到液态物质的分离方法。
其应用范围十分广泛,常被用于有效地分离各种化合物或纯化化合物。水蒸气蒸馏的原理是透过气化的原理将物质转化为气态,然后将气体冷却成为液体,从而实现混合物的分离。其原理基于组分的沸点差异,因为各种纯化合物的沸点不同,所以能够通过蒸馏分离。水蒸气蒸馏技术在制药、化工、石化等行业有着广泛的应用。例如,它通常用于分离溶液中的有机化合物和水,提纯多种化学品,净化水,制备药品等。此外,它还可用于分析和表征物料,对无机气体甚至对金属的分离。