醛氧化成酸原理

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有机化学反应中,加氧、去氢是氧化,去氧加氢是还原。

醛氧化成羧酸的原理主要是加氧,比如乙醛氧化成乙酸。

2CH3CHO+O2→(加热)2CH3COOH在这个反应中,醛基-CHO加上一个氧原子O变成了羧基-COOH。也就是乙醛通过跟氧气反应氧化生成了乙酸。这也是酒精乙醇氧化生成醛再氧化生成酸。由粮食→酿酒→食用醋的原理。

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