绿萝卜米汤做法

2024-01-19 14:48:17 90次

问题描述：

绿萝卜米汤做法希望能解答下

说教育

教育出现于人类社会之初，起源于社会劳动，为适应传授生产劳...

2024-01-19 14:48:17

用料：青萝卜一根、鲜肉一块、鸡蛋两个、海米一小把、面粉少许、食盐适量、鸡精适量、姜适量做法：

1. 青萝卜腚洗净控水擦成细丝，擦成的萝卜丝放进小碗中备用。

2.鲜肉切丁。

3.鸡蛋搅匀备用。

4.锅里放油，加入控水的海米煎一会出香味，加入鲜肉丁炒熟，再葱姜丝翻炒。

5.放青萝卜丝，炒去萝卜的辣气。

6.加适量的清水，大火烧。

7.碗里放面粉，加入清水搅拌无颗粒备。8.开锅面粉水加入萝卜丝汤里，类似于勾芡吧!勾芡的程度看自己的口味。9.等汤再次滚开后倒入鸡蛋液，关火。10.等到鸡蛋凝固再搅匀，加入食盐和少许鸡精调(喜欢的可以加两滴香油，但千万别加多了，会掩盖汤爽口的味道)。

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2024-01-19 14:48:17

食材清单：绿萝卜半根、米汤适量。

烹饪步骤：首先，葱姜爆锅，绿萝卜切丝，翻炒一会。

然后，加海米，加点盐。

最后一步，加水，盖盖子煮8分钟，出锅开吃。