萝卜杀水后需要再洗吗

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萝卜杀水后需要清洗萝卜腌制前,要用足够的盐杀去萝卜中的水分,这样腌制的萝卜才会脆爽可口。

所以,滤去水份后,需要用清水再次冲洗,洗去萝卜上多余的盐分,否则,味道就会太咸。之后,再准备各种调味品,腌制萝卜即可

其他答案

萝卜杀水后嗯,只要用冷水过凉一下,无需再冲洗。

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