南方冬天适合养的鱼主要有以下几种:
1. 鲫鱼:鲫鱼适应能力强,生长速度快,对水质要求不高,肉质鲜美,适合大面积养殖。
2. 草鱼:草鱼生长速度极快,饲料转化率高,肉质鲜美,营养丰富,市场需求量大。
3. 鳙鱼:鳙鱼生长速度快,饲料转化效率高,肉质鲜美,适应能力强,抗病能力强。
4. 龙利鱼:龙利鱼生长速度快,口味鲜美,营养价值高,市场需求量大,但养殖技术要求较高,对水质要求严格。
5. 鳜鱼:鳜鱼生长速度快,肉质鲜美,适应能力强,抗病能力强,市场需求量大。
6. 鲶鱼:鲶鱼生长速度快,饲料转化效率高,肉质鲜美,营养丰富,适应能力强,市场需求量大。这些鱼种在南方冬天养殖能够获得较高的经济效益。