疏水基团是什么

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疏水基团又称亲油基团。

对水无亲和力,不溶于水或溶解度极小的基团。疏水基团通常是C10~C20的烃基;含有芳基、酯、醚、胺、酰胺等基团的烃基;含有双键的烃基。亲油基团也可以是聚氧丙烯基、长链全氟烷基、聚硅氧烷基等。常见的疏水基团有:烃基、酯基。通常极性很弱的,很多都是疏水的,而同理的是许多有机非极性分子的大多数是疏水的。疏水基团不同于亲水基团(疏油基团)。或者说两者的性质正好是相反的。

其他答案

疏水基团是一类不喜欢水的化学基团,分子通常不溶于水。例如烷基(-CH3)、苯环基(-C6H5)等。疏水基团在生物分子如蛋白质、核酸等中起着重要作用,可以影响它们的结构和功能。同时,疏水基团也是有机合成和材料科学中的重要组成部分。

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