什么和什么的组成称为盐类

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盐是由金属阳离子(包括铵根离子)和非金属阴离子(酸根离子)组成的一类化合物的总称。

化学上的盐类是指酸和碱中和后的产物,常见的盐类分为正盐(强酸强碱盐,强酸弱碱盐,强碱弱酸盐,弱酸弱碱盐) 、酸式盐(如CuH2(CO3)2) 和碱式盐。盐类日常生活中常见的盐有食盐(NaCl)、纯碱(Na2CO3)、小苏打(NaHCO3)、大苏打(硫代硫酸钠)等,农业上用的化肥如硝酸铵(NH4NO3)、碳酸氢铵(NH4HCO3)、K2SO4等都属于盐类。通常的盐类是亲水性的(hydrophilic),盐类中的阳离子和阴离子分别被水分子包围而溶解于水。盐类是人体的组成成分,人体需要的盐类主要有钠、钾、氯、钙、磷、铁、碘、钴、锰、锌等营养物质。

其他答案

盐的定义为:由金属离子和酸根构成的化合物。如:碳酸钠(Na2CO3),硫酸亚铁(FeSO4)等。同时由于铵根的化合价与金属离子一样都为正,因而将它与酸根构成的化合物也叫做盐,如氯化铵(NH4CI)等。

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