高中化学怎么制作乙醇

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高中化学怎么制作乙醇,麻烦给回复

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在高中化学实验中,可以通过发酵法来制备乙醇。

首先,准备一些富含淀粉的食物(如土豆、红薯等)和酵母粉。将食物切成小块,放入一个干净的容器中,加入适量的水,搅拌均匀。然后,加入酵母粉,并确保混合均匀。接下来,将容器放在温暖的地方,以促进发酵过程。发酵过程中,酵母会将食物中的淀粉转化为葡萄糖,然后再将葡萄糖转化为乙醇和二氧化碳。发酵通常需要几天时间,具体时间取决于温度和环境条件。当发酵完成后,可以用纱布过滤掉固体物质,得到含有乙醇的液体。最后,通过蒸馏方法分离出乙醇。将含有乙醇的液体加热至沸腾,乙醇会蒸发出来,而水则在较低的温度下沸腾。收集蒸气并将其冷却,就可以得到纯净的乙醇。

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