原料:黄豆适量配料:豆腐王适量调料:榨菜丁适量、小虾干适量,辣椒油适量1/先泡好黄豆,和做豆浆一样的。
用一碗豆七碗水的比例打豆浆,打好后放在锅里煮开;2,放到大概90度左右的时候加“豆腐王”3/把豆浆在两个锅里来回倒一遍。放在那里静置,变魔术一样的,豆浆凝固了;
4、咸咸的豆腐脑里一定要加榨菜丁和小虾干很好吃。
5.美味又好吃的花豆腐的家常做法完成开吃了。
牡丹花豆腐做法希望能解答下
原料:黄豆适量配料:豆腐王适量调料:榨菜丁适量、小虾干适量,辣椒油适量1/先泡好黄豆,和做豆浆一样的。
用一碗豆七碗水的比例打豆浆,打好后放在锅里煮开;2,放到大概90度左右的时候加“豆腐王”3/把豆浆在两个锅里来回倒一遍。放在那里静置,变魔术一样的,豆浆凝固了;
4、咸咸的豆腐脑里一定要加榨菜丁和小虾干很好吃。
5.美味又好吃的花豆腐的家常做法完成开吃了。
做法步骤
1. 北豆腐切一厘米厚的三角厚片,表面切有小孔。
2. 放冰箱冷冻一小时。
3. 用玉米淀粉在豆腐外拍一层玉米淀粉。
4. 用八成油煎成金黄色。
5. 用蒜末,姜末,糖,生抽,蚝油,料酒,调成汤汁放入豆腐可放入配菜