杭州的主食

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浙江主食是吃米饭。

浙江是水稻的主产区之一,浙江人习惯上以米饭作为主食。大米还可以加工成米线,米糕,汤圆,年糕,以增加大米食谱的多样性。浙江菜,简称浙菜,是中国八大菜系之一,其地山清水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江省位于中国东海之滨,北部水道成网,素有“鱼米之乡”之称。西南丘陵起伏,盛产山珍野味。东部沿海渔场密布,水产资源丰富,有经济鱼类和贝壳水产品500余种,总产值居全国之首,物产丰富,佳肴自美,特色独具,有口皆碑。具有悠久历史的浙江菜品种丰富,菜式小巧玲珑,菜品鲜美滑嫩、脆软清爽,其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜,在中国众多的地方风味中占有重要的地位。浙菜主要有杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成,各自带有浓厚的地方特色。

其他答案

自然是米饭。

杭州地处中国东南,农耕稻作历史悠久;

6000年的良渚遗址出土,与8000年的河姆渡遗址一样,发现有水稻种子。

因此,杭州人的胃就是吃米饭的胃,尽管主食有麦面(面条水饺包子等)和杂粮(地瓜玉米芋头等),但如一日吃其他主食未吃米粒,就感觉一日没有吃饭,不饿但胃似乎空落落的。

一方水土养一方人。水网水田,鱼米之乡,哺育了千秋万代吃米的杭州人。

不过,杭州人不排斥吃其他主食,面做成馄饨,玉米当作零食,喜食者多。

其他答案

说到主食,必然是以米饭为主,但面食的地位也是居高不下。早上拌面,葱油搅拌,飘香一丈之外。

中午再来个片儿川,对,就是上过舌尖上的中国,老底子的杭州味道,那叫一个绝。晚上来份虾爆鳝面,那味道绝了,味蕾的碰撞直接给你开启一段美好的夜生活!

其他答案

东坡肉,糖醋鱼,豆付,八宝粥

其他答案

我是地道的杭州人,所以杭州的主食主要是米饭,有时也会吃点面食,馄饨之类的,杭州人不太能吃辣!

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