高中生物肽链是什么

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肽链是由氨基酸通过脱水缩合反应连接而成的线性分子。

每个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基结合,同时脱去一个水分子。在肽链中,氨基酸残基按照特定的顺序排列,形成多肽链。肽链可以是直链的,也可以是环状的。当多个肽链折叠成特定的三维结构时,就形成了蛋白质。

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