自制唐山小饹馇步骤

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自制唐山小饹馇的步骤如下:准备食材:黄豆面、面粉、两个鸡蛋、大葱、猪肉生猪皮。

将黄豆面、面粉1比2混合,分两次打入两个鸡蛋,温水拌开。将1分次用电饼铛摊成薄饼。将猪肉切碎,大葱切末,混合后放入调味料拌匀。将肉馅放在薄饼上,然后卷起,末尾用稀面粉粘住。放入油锅内炸至金黄。切斜块复炸或者煎炒均可。以上就是自制唐山小饹馇的步骤,希望能对您有所帮助。

其他答案

1、黄豆面、面粉1比2混合,分两次打入两个鸡蛋,温水拌开;

2、将1分次用电饼铛摊成薄饼,具体操作方法是,使用平底锅或者尖底锅都可以,将锅烧热,用生猪皮将锅擦一层油润滑防粘锅,舀一勺豆面稠液到锅中立即用勺子打成面糊,用铲子将面糊摊开成薄片,锅底下加火,当容易起边的时候出锅。

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