泥鳅雌雄的识别方法是:将捕到的泥鳅,放在白脸盆或白瓷碗中,待其安静不动后观察: 一、体形。
雄泥鳅体形较小,稍带圆锥形状纺锤形;雌泥鳅体形较大,略带圆筒状纺锤形。
二、胸鳍。雄泥鳅胸鳍较大,前端尖形并向上翘,第二根和第三根鳍条比后面的鳍条要长,前面四根鳍条比后面的要粗一些;雌泥鳅胸鳍比较短,前断椭圆形,鳍条平展在同一平面上。
三、背、腹鳍。雄泥鳅背鳍末端两侧有肉质隆起;雌鱼没有肉质,产过卵的泥鳅在腹鳍上方体躯有白色斑点的产卵记号。
四、产卵期腹部。雄泥鳅不肥大,较平扁;雌泥鳅膨大且色泽变为略带透明的粉红色或黄色。