玫瑰花加糖的正确方法

2024-01-15 01:32:53 141次

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玫瑰花加糖的正确方法，在线求解答

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2024-01-15 01:32:53

1、择下食用玫瑰花的花瓣，洗干净，常温下风干去多余水分。

2、把玫瑰花瓣放入玻璃瓶中，加入梅卤、食盐、蜂蜜、搅拌均匀，密封放置2-3个小时。

3、待玫瑰花中的水分被腌制出来后，加入白砂糖，均匀搅拌，密封。

4、第二天打开玻璃瓶，搅拌数次（因为玫瑰糖为天然发酵类食品，其中的酵母菌发酵，会产生气体，搅拌可以释放出玻璃瓶中多余气体，加速发酵过程。）5、连续搅拌3天左右，发酵过程趋于平和，就可以任之慢慢发酵了。

5、10-15天后，玫瑰糖就做成了。注意事项：玫瑰花一定要选用“食用”玫瑰花，观赏玫瑰不能用作制作玫瑰糖；此方法制作的玫瑰糖颜色鲜艳，香甜可口。

洛森百科

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2024-01-15 01:32:53

不适合加冰糖，不好融化。玫瑰花加糖是用食用玫瑰花花瓣加白糖揉制而成，做法简单，可以在夏天喝木瓜水时加在糖水里一起吃，有玫瑰香味，味道极好！

百科旅行号

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2024-01-15 01:32:53

1、玫瑰花去掉花蕊、花茎、只留花瓣，将玫瑰花瓣用清水漂洗一下，用纸巾压干水分，放通风处晾片刻。

2、将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层，撒上一层白砂糖，再铺两三层花瓣，再撒上一层白砂糖。

3、用石锤开始捣玫瑰花，捣到玫瑰花被碾出汁来，玫瑰花成为酱，花汁将白砂糖染为红色。

4.、将捣好的玫瑰花酱放入广口密封瓶里，上面可淋一层蜂蜜，这样更易于储存。

百科旅行号

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2024-01-15 01:32:53

可以加冰糖吗