因为在大自然中的水或多或少都含有一种叫碳酸氢钙的化学物质。
这种物质溶在水里，眼睛看不见，但当水被加热后，它就会分解出来，变成细小的碳酸钙沉淀物。用水壶烧开水时，这些沉淀物会贴在水壶的底部，久而久之就形成了水垢。所以水里会有水碱。
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