鸡蛋与醋的化学反应的实验怎么写收获与反思

2024-01-20 04:29:21 109次

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2024-01-20 04:29:21

提出问题:用醋长时间的泡鸡蛋，鸡蛋会怎样,猜想与假设:用醋长时间泡鸡蛋，鸡蛋壳会变软、消失。

收集证据:准备好白醋、鸡蛋(鸡蛋不能太大)、玻璃杯、塑料薄膜。先将鸡蛋洗净，再将水擦干，把放入玻璃杯，将白醋倒入玻璃杯内(没过鸡蛋即可)，最后用塑料薄膜将玻璃杯口封住。观察。开始:结束:得出结论:用醋长时间的泡鸡蛋，鸡蛋壳最终会变软、变大反思与评价:因为蛋壳的主要成份是碳酸钙，而醋的主要成份是醋酸，蛋壳在醋中会反应，溶解，蛋壳表面会有气泡，是二氧化碳，放久了，蛋壳会完全溶解，直到剩下蛋壳内的膜(膜不溶化)，形成“无壳蛋”。但是因时间、醋酸浓度若等原因，未能达到预想的结果。表达与交流:这个实验要有耐心，不能中途放弃。可以的话应多做几次。应选用浓酸浓度更高的液体做试验。

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