乙醇是亲水基吗

2024-01-20 04:39:47 66次

问题描述：

乙醇是亲水基吗，麻烦给回复

左岸教育

每日分享育儿知识，解析各种问题！

2024-01-20 04:39:47

答案是肯定的，我们经常说的酒精，化学名叫乙醇，是一种既具有亲水性，又具有亲脂性的小分子物质，亲水基又称亲水基团、疏油基团，具有溶于水，或容易与水亲和的原子团。

而羧基和羟基都是亲水基。阴离子表面活性剂的亲水基（团）有羧酸基、磺酸基、硫酸基与磷酸基等。阳离子表面活性剂有氨基、季铵基等。非离子表面活性剂有由含氧基团组成的醚基和羟基与羧酸酯、嵌段聚醚还有常见的醛基等。

学个小知识

每天分享有趣又有用的科普小知识！❤关注我，让你更美、更富...

2024-01-20 04:39:47

乙醇中的羟基亲水,烃基亲油.乙醇是一个弱极性分子,水分子是极性分子,而且乙醇的羟基可以和水分子形成氢键,大大增大了在水中溶解度,所以是一种亲水试剂。

乙醇易溶于水是由于乙醇中O-H键(亲水基羟基)与水中的氧原子形成O-H-O氢键，从而增大了溶解度。