不含蔗糖的糖有哪些

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不含蔗糖的糖有哪些,在线求解答

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不含蔗糖的糖有葡萄糖、麦芽糖、果糖、蜂蜜、糖醇等。

根据GB28050-2011食品安全国家标准《 预包装食品营养标签通则》规定,“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。无糖的食品主要有:鸡蛋、鱼肉、肉类、海鲜等动物性食物,竹笋、洋葱、豆芽、波菜、蘑菇、豆制品、木耳、海菜、辣椒等蔬菜不含糖分或含糖分低。

其他答案

蔗糖是以甘蔗或甜菜为原料制作的一种糖,生活中常用的白砂糖,红糖都属于蔗糖。蔗糖是一种双糖,就是一分子的葡萄糖加上一分子的果糖。除了蔗糖还有麦芽糖,果糖,蜂蜜,他们都是多糖,其中都含有葡萄糖和果糖。

只有人工合成的代糖不含蔗糖,比如甜菊糖苷,赤藓糖醇等

其他答案

一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等

其他答案

很多呀,蔗糖是多糖,单糖就不会含有撒,像现在糖已经OUT了,无糖到是挺活跃的,什么无糖代糖呀,什么无糖食品呀,无糖甜味剂呀等等!

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